GRÉGOIRE MOTTE

Découvrez notre gamme de bûches

Les débuts : C’est en 2011 que la boulangerie pâtisserie Grégoire MOTTE a ouvert ses portes pour la première fois. Grégoire MOTTE, passionné de pâtisserie depuis toujours, a décidé de partager son savoir-faire avec les gourmands de la région.
La passion du métier : C’est en observant, émerveillé, une pièce montée créée par un pâtissier que Grégoire a découvert sa vocation.
Un savoir-faire : Après avoir suivi une formation rigoureuse auprès des meilleurs artisans pâtissiers et boulangers et en réalisant un tour de France, il a acquis un savoir-faire unique qu’il met au service de nos clients chaque jour.

Des produits authentiques : Nous privilégions les ingrédients locaux et de saison, sélectionnés avec soin pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos produits. Notre pain est élaboré à partir de farines traditionnelles et de levain naturel, pour un goût authentique et une meilleure digestibilité.
Un respect des traditions : Nous nous attachons à préserver les recettes ancestrales tout en apportant une touche de modernité. Nos viennoiseries sont réalisées à la main, dans le respect des méthodes traditionnelles.
L’innovation au service du goût : Nous sommes constamment à la recherche de nouvelles saveurs et de nouvelles textures pour surprendre vos papilles. Notre pâtisserie est un véritable terrain de jeu où nous exprimons notre créativité.

Un développement constant : Depuis nos débuts, nous n’avons cessé de nous développer. Nous avons agrandi notre équipe, développé de nouvelles gammes de produits pour répondre aux attentes de nos clients.
Des moments forts : Nous avons eu la chance de recevoir plusieurs récompenses qui récompensent notre travail et notre passion : les baguettes tradition, les éclairs, les galettes, les coquilles.
Des rencontres enrichissantes : Au fil des années, nous avons eu la chance de rencontrer des fournisseurs locaux qui ont goût des produits du terroir et de la qualité. Cela nous a amené à entrer dans la labelisation « Artisan en Or ».

Une équipe soudée : Notre équipe est composée de vendeuses, de pâtissiers et de boulangers passionnés par leur métier. Chacun apporte son savoir-faire et sa personnalité pour vous offrir le meilleur service. Grégoire s’investit dans la transmission de son savoir et de ses valeurs en formant des apprentis.
Un atelier convivial : Notre atelier est un lieu de vie où règnent la bonne humeur et la convivialité. Nous travaillons dans une ambiance chaleureuse et créative, ce qui se ressent dans nos produits.

Votre satisfaction, notre priorité : Nous sommes heureux de vous voir revenir chaque jour et de partager votre enthousiasme pour nos produits. Vos retours positifs sont notre plus belle récompense.
Des événements pour vous : Pour vous remercier de votre fidélité, nous organisons régulièrement des jeux concours.